Testimone imponente della storia del comune di Torre Santa Susanna, in provincia di Brindisi, è il suo Castello.
 |
| Torre Santa Susanna (BR) - Castello |
martedì 26 febbraio 2013
sabato 23 febbraio 2013
Sformato di pasta con le melanzane
La Ricetta di HiPuglia! di oggi: lo Sformato di Pasta con le Melanzane.
 |
| Sformato di Pasta con le Melanzane |
La Chiesa rupestre di San Nicola a Mottola
Definita la Cappella Sistina della Civiltà Rupestre, la chiesa rupestre di San Nicola si trova a pochi chilometri da Mottola, scavata nella parete di una lama poco profonda, caratterizzata dalla folta vegetazione mediterranea.
 |
| Mottola (TA) - Chiesa rupestre di San Nicola |
giovedì 21 febbraio 2013
La Chiesa di Santa Chiara a Bari
Nel cuore di Barivecchia si trova la chiesa di Santa Chiara, tesoro legato ai Cavalieri Teutonici e ai Riti della Settimana Santa barese.
 |
| Bari - Chiesa di Santa Chiara |
domenica 17 febbraio 2013
La Fontana Greca di Gallipoli
A Gallipoli, vicino al ponte che unisce la città vecchia al borgo moderno, si trova la Fontana Greca, da molti considerata la fontana più antica d'Italia.
 |
| Gallipoli (LE) - Fontana Greca |
martedì 12 febbraio 2013
Orata alla Pugliese
HiPuglia! oggi vi propone la ricetta dell'Orata alla Pugliese.
 |
| Orata alla Pugliese |
lunedì 11 febbraio 2013
La Chianca Amara
Passeggiando per le stradine della parte più antica di Vieste, dalle parti del Duomo cittadino, a colpire l'attenzione è una roccia, una roccia dalla storia tragica e comune a molte cittadine pugliesi. E' la Chianca Amara, che ricorda a tutti il tragico assedio turco di Vieste del 1554.
 |
| Vieste (FG) - La Chianca Amara |
giovedì 7 febbraio 2013
La Chiesa di San Domenico ad Andria
Chiesa, carcere, azienda elettrica e scuola. Compiti e attività diverse che nel corso degli anni la Chiesa di San Domenico, e il suo convento, ad Andria hanno svolto.
 |
| Andria - Chiesa di San Domenico |
Pitta di Patate
HiPuglia! vi propone oggi un piatto tipico della tradizione salentina. La Pitta di Patate.
 |
| Pitta di Patate |
mercoledì 6 febbraio 2013
Il Duomo di Francavilla Fontana
Come molte storie che riguardano la costruzione di molte chiese, anche quella del Duomo di Francavilla Fontana è legata al ritrovamento miracoloso di un'icona.
 |
| Francavilla Fontana (BR) - Duomo |
Ciceri e tria
La ricetta del giorno di HiPuglia! è Ciceri e Tria, una pasta tipica leccese.
 |
| Ciceri e Tria |
martedì 5 febbraio 2013
Il Castello di Monteparano
Il Castello dei D'Ayala Valva domina con la sua imponente mole e la sua torre l'intero abitato di Monteparano, piccolo comune della provincia di Taranto.
 |
| Monteparano (TA) - Castello D'Ayala Valva |
lunedì 4 febbraio 2013
Peperoni alla Pugliese
L'ora di cena si avvicina e la fame incomincia a farsi sentire.
Per questo HiPuglia! vi propone una ricetta saporita e gustosa, tipicamente pugliese, anche nel nome. I Peperoni alla Pugliese.
 |
| Peperoni alla Pugliese |
venerdì 1 febbraio 2013
La Cattedrale di Ruvo di Puglia
Tra ulive, vigne e mandorli, su una collina, si trova Ruvo di Puglia.
 |
| Ruvo di Puglia - Cattedrale |
Cuore del centro storico del paese è la bellissima Cattedrale, uno dei più importanti esempi di Romanico in Puglia.