mercoledì 6 febbraio 2013

Ciceri e tria

La ricetta del giorno di HiPuglia! è Ciceri e Tria, una pasta tipica leccese.

Ciceri e Tria

martedì 5 febbraio 2013

Il Castello di Monteparano

Il Castello dei D'Ayala Valva domina con la sua imponente mole e la sua torre l'intero abitato di Monteparano, piccolo comune della provincia di Taranto.
Monteparano (TA) - Castello D'Ayala Valva

lunedì 4 febbraio 2013

Peperoni alla Pugliese

L'ora di cena si avvicina e la fame incomincia a farsi sentire. 
Per questo HiPuglia! vi propone una ricetta saporita e gustosa, tipicamente pugliese, anche nel nome. I Peperoni alla Pugliese.

Peperoni alla Pugliese

venerdì 1 febbraio 2013

La Cattedrale di Ruvo di Puglia

Tra ulive, vigne e mandorli, su una collina, si trova Ruvo di Puglia.

Ruvo di Puglia - Cattedrale
Cuore del centro storico del paese è la bellissima Cattedrale, uno dei più importanti esempi di Romanico  in Puglia.