Seppie Ripiene

Su HiPuglia! ritornano le ricette delle amiche di Forchetta & Coltello.

La ricetta del giorno è quella delle Seppie Ripiene.

Seppie Ripiene

Castello De' Monti

A Corigliano d'Otranto, nel cuore del Salento, si trova quello che è stato definito il più bel monumento di architettura militare e feudale del principio del Cinquecento in Terra d'Otranto, il Castello De' Monti.

Corigliano d'Otranto (LE) - Castello De' Monti

San Domenico Maggiore a Taranto

A Taranto Vecchia si trova una delle chiese più amate dai Tarantini, la chiesa di San Domenico Maggiore.

Taranto - Chiesa di San Domenico Maggiore

La Focaccia Barese

HiPuglia! vi consiglia una ricetta per la serata. Leggera, gustosa e con tutto il sapore della Puglia. 

La focaccia barese.

Focaccia Barese

Il Parco di S. Maria D'Agnano

A pochi chilometri da Ostuni si trova una delle testimonianze più importanti della storia di questa regione, il Parco Archeologico e Naturalistico di Santa Maria D'Agnano.

Ostuni (BR) - Parco di S. Maria D'Agnano

San Giorgio Martire a Locorotondo

La chiesa di San Giorgio Martire sorge nel cuore di uno dei borghi più belli d'Italia, Locorotondo.

Locorotondo (BA) - Chiesa di San Giorgio Martire

Pasta alla Pizzaiola

La ricetta di HiPuglia! di oggi. Pasta alla Pizzaiola.

Pasta alla Pizzaiola

Il Castello di San Nicandro Garganico

Nel cuore del centro storico di San Nicandro Garganico, in posizione strategica, si trova il Castello cittadino.

San Nicandro Garganico (FG) - Castello 

Orecchiette con le Rape

La ricetta di HiPuglia! del giorno. Un must della cucina pugliese. Orecchiette con le rape.

Orecchiette con le rape

La Collegiata di Manduria

La Collegiata di Manduria va scoperta. Si arriva quasi all'improvviso, camminando nel dedalo di vicoli del centro storico della città del Primitivo.

Manduria (TA) - Collegiata

Le Pettole

Santa Cecilia segna l'inizio del periodo natalizio. 

In Puglia per festeggiare questo evento, particolarmente sentito, si prepara un piatto gustoso e amato da grandi e piccini, le Pettole.

Oggi HiPuglia! vi rivela la ricetta di questa tradizione pugliese.

Le Pettole

Santa Maria De Finibus Terrae

A Leuca, nell'estremo lembo del Salento e dell'Italia, dove un tempo sorgeva l'antico tempio di Minerva, oggi troviamo la bellissima Basilica Santuario di Santa Maria De Finibus Terrae.

Leuca (LE) - Santa Maria De Finibus Terrae

Involtini di Melanzane

La ricetta di HiPuglia! di oggi è quella degli Involtini di Melanzane.

Involtini di Melanzane

La Cattedrale di Gravina

A dominare il paesaggio a Gravina in Puglia è la bella Cattedrale, mix di stili diversi e costruita a strapiombo sulle gravine.

Gravina in Puglia (BA) - Cattedrale

Frittata di Ricotta

HiPuglia! vi propone la ricetta di un piatto tipico della tradizione pugliese: la Frittata di Ricotta.

Frittata di Ricotta

La Chiesa di San Benedetto

Nel pieno centro di Brindisi, in una zona della città che nel Medioevo era periferia, si trova la chiesa di San Benedetto.

Brindisi - Chiesa di San Benedetto

Santa Maria Vetere

Dove un tempo sorgevano le antiche mura di Andria, su una collina dalla quale si domina tutta la città si trovano la chiesa di Santa Maria Vetere e il convento dei Francescani.

Andria (BAT) - Santa Maria Vetere

Sant'Irene dei Teatini a Lecce

Nel cuore della Lecce barocca si trova uno dei migliori esempi di architettura italiana della Controriforma, la chiesa di Sant'Irene dei Teatini.

Lecce - Sant'Irene dei Teatini

Polpette di Uova

Un piatto tipico, una colonna della cucina tradizionale pugliese: le Polpette di Uova.

Polpette di Uova

Il Santuario di Pasano

La Puglia è piena di tesori nascosti, conosciuti da pochi ma che importantissimi per le comunità a cui appartengono.

Il Santuario della Madonna di Pasano, a Sava, è uno di questi.

Sava (TA) - Santuario della Madonna di Pasano

La Cattedrale di Bovino

Nel cuore del centro storico di Bovino, uno dei borghi più belli d'Italia, si trova la Cattedrale romanica con elementi bizantini.

Bovino (FG) - Cattedrale

San Marco dei Veneziani a Bari

HiPuglia! oggi si occupa di San Marco dei Veneziani, chiesa nel cuore di Barivecchia.

Bari - San Marco dei Veneziani

La chiesa di San Giovanni Battista a Fasano

HiPuglia! oggi vi porta a Fasano, in provincia di Brindisi, a scoprire la bella chiesa di San Giovanni Battista.

La Concattedrale di Gallipoli

HiPuglia! torna a Gallipoli, perla del Salento,  e vi parla della sua splendida Concattedrale.

Gallipoli (LE) - Concattedrale di Sant'Agata